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沈阳建筑大学后勤服务中心餐饮中心档口(点位) 合作方招募遴选公告

地区:辽宁省-沈阳市-浑南区 类型:高校/中技校 发布:2026-01-09 10:25:08 浏览:10

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于辽宁省-沈阳市-浑南区, 发布日期 2026-01-09。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

食堂总面积约6000平方米,分为多个餐饮中心。设备方面,校方提供基础厨房设施,但服务商需自备排风系统、电缆、电器设备等以满足现场加工和环保要求。设备折旧费按实际使用校方设备计算,自备设备无此费用。

2. 就餐人数与就餐情况

日均就餐人次约5500人,提供三餐:早餐(约1000人次)、午餐(约2500人次)、晚餐(约2000人次)。就餐高峰集中在午餐时段,学生客流稳定。

二、餐标与餐补情况

1. 餐标情况

单品售价上限为18元,平均餐标在10-15元区间。服务商需确保菜品价格合理,符合学生消费水平。

2. 餐补情况

无直接餐补政策,学生自理餐费。服务商可通过促销活动吸引客流,如套餐优惠。

三、承包方费用与预算

1. 承包方承担费用

服务商需支付辅助成本费(含餐具洗涤、保洁、公共服务费)、资源使用费

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以上为项目评估报告部分内容

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