本项目为企业食堂招标， 位于广东省-潮州市-湘桥区， 发布日期 2026-01-09。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
食堂面积未在招标文件中明确，需服务商现场考察确认，工业工厂食堂通常为500-1000平方米。设备情况未详细说明，可能包括基本厨房设施如灶具、冷藏设备、消毒柜等，服务商需负责日常维护和补充。
2. 服务范围
提供一日三餐（早餐、午餐、晚餐），并视生产情况增加夜宵服务。服务商需确保饭菜品质、餐厅卫生环境及员工生活保障。
二、就餐情况
1. 就餐人数
招标文件未指定具体人数，以2025年实际发生需求预估。基于类似工厂规模，员工人数约500-800人。
2. 提供餐次及每餐人数
每日固定三餐：早餐预估30%员工就餐（约150-240人），午餐预估80%员工就餐（约400-640人），晚餐预估60%员工就餐（约300-480人）。夜宵视生产需求提供，预估20%员工就餐（约100-160人），每月约20天有夜宵服务。
三、餐标与餐补情况
1. 餐标情况
餐标未明确，由服务商根据早、中、晚餐及夜宵分别报价锁定单价，工业食堂餐标通常为15
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