本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-镇江市-句容市， 发布日期 2026-01-09。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积：根据设施规模估算约120-150平方米。
2. 设备情况：包括厨具设备、线路、电源、空调、桌椅等基础设施，服务商需负责日常维护和季度保养。
3. 就餐人数：日均约150人，主要提供午餐和晚餐两餐，人数可能因工作安排波动。
4. 临时性用餐：包括公务接待等需求，服务商需灵活响应。
二、餐标与餐补情况
1. 餐标：每份餐15元，标准配置包括一大荤、一小荤、两蔬菜、水果、米饭、面条及汤品。
2. 餐补：无额外补贴提及，餐费由采购方承担。
三、承包方承担费用
1. 人员费用：必须配备厨师1名、打荷人员1名、勤杂员1名，含工资、社保、服装及加班费。
2. 运营支出：包括清洁剂、垃圾袋、刀具等日杂用品，以及集油池清理。
3. 管理费：
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