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北京信息职业技术学院食堂食品加工制作及服务项目询比公告

地区:北京市-北京市-东城区 类型:高校/中技校 发布:2026-01-09 06:50:29 浏览:12

项目摘要

本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-东城区, 发布日期 2026-01-09。

项目评估报告

一、基础信息

1. 服务内容

提供食品加工制作及餐饮服务,具体包含食材采购、烹饪加工、窗口服务、卫生管理等全流程运营。

2. 服务期限

合同期为7个月,需在期限内完成全部服务内容。

3. 预算金额

项目控制价180万元,平均月均预算约25.7万元。

二、运营需求

1. 食堂规模

需服务约6000名在校生及教职工,提供早、午、晚三餐服务。日均就餐人次约4000-5000(午餐高峰约2500人次)。

2. 餐标要求

早餐定价5-8元/份,午晚餐10-15元/份,需保障营养均衡且符合学生消费水平。

3. 费用承担

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以上为项目评估报告部分内容

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