本项目为高校/中技校食堂招标， 位于内蒙古-赤峰市-红山区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-08。
一、食堂面积与设备情况
1. 食堂面积
- 总建筑面积约5189平方米，其中后厨面积约2148平方米。具体分布：珍禾园二楼约1500平方米（后厨700平方米）、三楼约1500平方米（后厨700平方米）、嘉禾园一楼约1000平方米（后厨350平方米）、二楼约1000平方米（后厨300平方米）、清禾园约189平方米（后厨98平方米）。
2. 设备情况
- 现有设备未在公告中明确。服务商需自行评估或维护基础设施，高校食堂通常配备基本烹饪、存储和售卖设备，可能需承担设备更新或维修费用。
二、就餐情况
1. 就餐人数
- 基于查询，学校全日制在校生约15000人。假设70%学生在校就餐，每日就餐基数约10500人。
2. 提供餐次
- 食堂提供三餐服务：早餐、午餐和晚餐。
3. 每餐人数
- 早餐约3150人次、午餐约7350人次、晚餐约6300人次，每日总就餐人次约16800人次（估算值）。
三、餐
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