本项目为企业食堂招标, 位于湖北省-鄂州市-鄂城区, 合同期 1 年, 预算约 2,400,000.00 元, 发布日期 2026-01-07。
一、食堂设施概况
1. 食堂面积
未在公告中明确,基于标准企业食堂配置,估计面积约为300-400平方米,需服务商现场核实。
2. 设备情况
公告要求服务商负责设备使用与维护,包括厨房烹饪设备、冷藏存储设施、就餐区桌椅及清洁工具等,具体设备清单未提供,需服务商自行评估。
二、就餐情况分析
1. 提供餐次
提供三餐服务:早餐、中餐(含自助餐和大众餐选项)、晚餐(通过其他用餐覆盖)。
2. 每餐就餐人数
基于预估年人次计算(假设250个工作日):
早餐:员工餐日均340人次(年85,000人次),其他用餐日均20人次(年5,000人次),总计日均360人次。
中餐:员工自助餐日均340人次(年85,000人次),员工大众餐日均16人次(年4,000人次),其他用餐日均36人次(年9,000人次含中晚餐),总计中餐日均约396人次。
晚餐:通过其他用餐覆盖,日均36人次(年9,000人次)。
年总就餐人次约103,000。
三、餐标与补贴情况
1. 餐标设定
执行最高限价:
员工早餐:
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