本项目为企业食堂招标, 位于广西-南宁市-青秀区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-07。
一、 项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
根据查询,综合楼经营性资产中餐饮区域面积约180平方米,现有基础设备包括灶具、冷藏柜及排风系统,但服务商需自备或升级烹饪设备、餐具及收银系统以满足经营需求。
2. 就餐情况
日均就餐人数约450人,提供全天三餐服务:早餐时段约80人,午餐时段约200人,晚餐时段约170人,节假日客流可能增长20%-30%。
二、 经营与财务分析
1. 餐标与餐补情况
餐标设定为中档水平,人均消费约20-30元,无外部餐补支持,服务商需通过定价策略吸引客流。
2. 承包
……