本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-南京市-六合区， 就餐人数约 250 人， 合同期 1 年， 预算约 968,629.00 元， 发布日期 2026-01-06。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
服务范围内四个单位食堂总面积约360平方米，一站约80平方米、二站约60平方米、三站约100平方米、培训中心约120平方米。设备包括标准厨房设施如灶具、冰箱、消毒柜、消毒设备等，由采购方提供，服务商负责日常使用和维护，设备状况良好，可满足基本餐饮需求。
2. 就餐情况
每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐）。就餐人数：一站日均70人次、二站40人次、三站80人次、培训中心60-150人次，日均总人次约250-340人。每餐分布不均，早餐约占总人次30%、午餐40%、晚餐30%，遇培训或大型活动时人数可增至日均400人次以上，需按实调整。
3. 餐标与餐补情况
餐标未明确，但基于预算估算每餐次成本约9元。餐补由采购方统一管理，服务商无需直接处理补贴，按标准提供餐食即可。
4. 承包方承担费用
服务商需承担所有运营费用，包括食材采购、人工成本、水电费、清洁费、设备日常维护及小额维修。大型设备维修或更新可能由采购方支持，
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