本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-徐州市-泉山区, 合同期 1 年, 预算约 200,000.00 元, 发布日期 2026-01-06。
一、食堂面积
1. 面积要求
使用面积不少于300平方米,需符合住建、消防等相关部门要求。
二、设备情况
1. 设备清单
包括食品加工制作区、选餐配餐区、就餐区、卫生洗手区;配备安全实用的炊食器具、老年人专用餐具桌椅、消毒碗柜、留样冰箱、供暖降温设备、紫外线消毒设备、电子监控设备、消防器材;进行无障碍慢坡通道、防滑脚垫、座厕拉杆、扶手设备等适老化改造;有条件时添置轮椅、拐杖等辅助器具;未设置在首层时需配备电梯或无障碍通道;配建老年人阅读、文化娱乐、健康咨询等功能区。
三、就餐情况
1. 提供餐次
未提及具体提供几餐,但要求每周更新食谱并提前公布。
2. 就餐人数
能同时容纳30人及以上老年人用餐,配备相应助餐工作人员;需链接养老服务信息平台,实时统计记录就餐人次。
四、餐标情况
1. 餐标细节
未提及具体餐标,但要求根据老年人身体特点、季节变化及饮食习惯,提供特色营养餐,做到荤
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