本项目为高校/中技校食堂招标, 位于黑龙江省-哈尔滨市-香坊区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-06。
一、项目基本情况
1. 档口数量与分布
共有12个档口,分布于俭德园一层(7个,涵盖早餐类、面类、铁板类、锅仔类、粉类、地域菜及特色项目)、颐丰园三层(4个,涵盖面类、铁板类、粉类及特色项目)、俭德园三楼与颐丰园三楼(1个,专营小火锅)。
2. 合作期限
协议自签订之日起至2026年12月31日,可能延期至下学期开学前。
二、食堂与就餐情况
1. 食堂面积
俭德园一层面积约1500平方米,颐丰园三层面积约1200平方米,整体布局可容纳日均就餐流量。
2. 设备情况
基本厨具和基础设施由管理方提供,服务商需自备特殊设备(如小火锅器具),并符合食品安全标准。
3. 就餐人数
日均总就餐人数约8000-10000人次,俭德园一层高峰期每餐约1500人,颐丰园三层每餐约1000人,小火锅档口每餐约200人。
4. 提供餐次及每餐人数
提供三餐(早餐、午餐、晚餐),早餐时段约2000人次,午餐时段约4000人次,晚餐时段
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