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中国铁路哈尔滨局集团有限公司哈尔滨工务机械段各车间食堂餐饮服务项目(二次)

地区:黑龙江省-哈尔滨市-香坊区 类型:机关/事业单位 发布:2026-01-06 09:28:42 浏览:14

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于黑龙江省-哈尔滨市-香坊区, 就餐人数约 101 人, 合同期 1 年, 预算约 3,754,940.00 元, 发布日期 2026-01-06。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 服务内容

涵盖分菜择菜、食品加工(要求从业人员熟练掌握烹饪和面点技术)、餐具清洗消毒、灶台灶具维护、餐厅清洁(包括地面、餐桌椅及垃圾清理),并需记录消毒过程。

2. 服务地点

分布于多个车间施工作业区域,包括焊轨、检修、线路大修二、轨道运输、大修、维修及探伤车间,部分为季节性服务(特定天数),部分为非季节性。

3. 服务要求

需配备101名餐饮服务人员,均需持有效健康证;服务商需承担食品安全责任,承诺无事故记录,并负责日常运营成本(含人工、清洁耗材及消毒物资)。

二、需求细节

1. 各车间服务规模

焊轨车间:365天/年,6名服务人员,单价140元/人/天。

检修车间:季节性136天/年(10人),非季节性229天/年(6人),单价140元/人/天。

线路大修二车间:季节性257天/年(3人),非季节性105天/年(1人),单价140元/人/天。

轨道运输车间:季节性135天/年(2人),非季节

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