本项目为高校/中技校食堂招标, 位于江苏省-南京市-江宁区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-06。
一、基础设施概况
1. 食堂面积
约1500平方米,包含用餐区、厨房及辅助空间。
2. 设备情况
现有基础设备包括商用灶具、冷藏冷冻设备、消毒柜及空调系统,部分设备需维护或更新;服务商需负责日常维护与必要升级。
二、就餐情况分析
1. 就餐人数
日均服务约5000人次,覆盖师生群体。
2. 提供餐次及每餐规模
提供三餐:早餐(高峰期约1000人)、午餐(高峰期约2000人)、晚餐(高峰期约1500人);周末及节假日人数减
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