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山西省忻州市原平市消防救援大队食堂服务外包项目竞争性磋商

地区:山西省-忻州市-原平市 类型:机关/事业单位 发布:2026-01-06 06:53:47 浏览:6

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山西省-忻州市-原平市, 合同期 1 年, 预算约 246,792.00 元, 发布日期 2026-01-06。

项目评估报告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

基于行业标准推断,食堂面积约为150平方米,适合中型规模运营,布局包括厨房、用餐区和存储区。

2. 设备情况

食堂配备标准厨房设备,如炉灶、冰箱、消毒柜、蒸饭柜及餐具等;设备维护由服务商负责,确保符合食品安全要求。

二、就餐情况

1. 提供几餐

服务内容明确要求一日三餐(早餐、午餐、晚餐),全年无休,需按采购方食谱执行。

2. 每餐人数

根据类似机构规模估算,每日固定就餐人数约60人,三餐各约60人;高峰时段可能略有浮动,但整体稳定。

3. 餐标情况

餐标未明确,但基于预算和就餐人数推算,每人每日综合餐标约25元,涵盖加工成本,食材由采购方统一供应。

4. 餐补情况

餐补体现在食材采购由采购方承担,服务商仅负责加工

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以上为项目评估报告部分内容

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