本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于山西省-忻州市-原平市, 合同期 1 年, 预算约 246,792.00 元, 发布日期 2026-01-06。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
基于行业标准推断,食堂面积约为150平方米,适合中型规模运营,布局包括厨房、用餐区和存储区。
2. 设备情况
食堂配备标准厨房设备,如炉灶、冰箱、消毒柜、蒸饭柜及餐具等;设备维护由服务商负责,确保符合食品安全要求。
二、就餐情况
1. 提供几餐
服务内容明确要求一日三餐(早餐、午餐、晚餐),全年无休,需按采购方食谱执行。
2. 每餐人数
根据类似机构规模估算,每日固定就餐人数约60人,三餐各约60人;高峰时段可能略有浮动,但整体稳定。
3. 餐标情况
餐标未明确,但基于预算和就餐人数推算,每人每日综合餐标约25元,涵盖加工成本,食材由采购方统一供应。
4. 餐补情况
餐补体现在食材采购由采购方承担,服务商仅负责加工
……