中国重型机械研究院股份公司员工餐厅服务-招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂设备情况

未接入天然气，餐厨设备均为电器化；配备独立储藏空间，包括主食材库、调味品库、水果冷藏库、蔬菜冷藏库、鱼类冷藏库和肉类低温冷藏库。

2. 就餐人数

固定服务对象为1000名员工。

3. 就餐情况

提供早、中、晚三餐，并包含包间接待餐服务；主要覆盖员工日常用餐需求。

二、服务需求与费用

1. 服务范围

涵盖餐厅大厅三餐供应、包间接待餐、咖啡厅服务，以及大厅、包间、咖啡厅和厨房的全面卫生管理。

2.