本项目为企业食堂招标， 位于浙江省-杭州市-富阳区， 合同期 1 年， 预算约 2,000,000.00 元， 发布日期 2026-01-05。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
总面积为约2100平方米，其中一层约950平方米（包含风味档口加工区和员工用餐区），二层约1150平方米（包含主食堂烹调区和员工用餐区），三层设有点菜卡座60个和包厢5个（具体面积未明确）。
2. 设备情况
配备标准食堂设备，包括烹饪区炉灶、蒸柜、冷藏冷冻设备、通风系统、档口加工设备、餐具消毒设施以及就餐区桌椅等基础设施，整体设备齐全且维护良好。
3. 就餐区域
一层为风味档口和加工区，二层为主食堂烹调区和集中用餐区，三层为点菜式卡座及包厢，分区明确，可满足多样化就餐需求。
二、就餐情况
1. 就餐人数
初始阶段就餐人数较低，2026年上半年预估日均150人，下半年预计增至日均600人，后续年度随园区入驻持续增长，年均人数可能达500人以上。
2. 提供餐次
主要提供工作日午餐，可能扩展至早餐或晚餐，具体以实际运营需求为准，每餐服务时间覆盖高峰时段。
3. 每餐人数估计
基于就餐率80%估算，2
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