本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于江苏省-南京市-秦淮区, 合同期 1 年, 发布日期 2026-01-04。
一、项目基本情况
1. 食堂规模与设备
- 食堂面积约800平方米,配备标准化厨房设备(灶具、消毒柜、冷藏设施等),符合食品安全规范。
2. 就餐情况
- 日均供餐约1064人次(含师生),全年供餐200天。
- 提供午餐单餐服务,无早晚餐安排。
3. 餐标与餐补
- 餐标12元/人/餐,无额外餐补,费用由师生自理。
二、服务商承担费用与预算
1. 服务商承担费用
- 负责劳务人员工资、社保、管理费及食品安全责任险,不承担食材、水电、设备维护等成本。
2. 预算与结算
- 年预算60万元,按师生餐费总额的23.5%结算服务费(公
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