本项目为高校/中技校食堂招标， 位于湖北省-咸宁市-咸安区， 合同期 1 年， 发布日期 2026-01-03。
一、基础项目信息
1. 食堂规模
招商区域为两层食堂（一楼+二楼），具体面积未公开。根据同类院校标准，预估单层面积约800-1200㎡，总经营面积约1600-2400㎡。
2. 设备配置
现有设备情况未说明。中标方需自购符合规定的经营设备（如厨具/餐台等），大宗食材由管理方统一供应，特色食材经审批后自采（禁用预制菜）。
3. 就餐规模
湖北健康职业学院为医学类专科院校，2023年招生计划2000人。结合教职工，预估日均就餐人次：
- 早餐：800-1000人
- 午餐：1500-1800人
- 晚餐：1200-1500人
全年供餐约300天（含寒暑假部分运营）。
二、经营成本结构
1. 费用承担
- 保证金：投标保证金1万元（中标转押金）
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