本项目为高校/中技校食堂招标， 位于广东省-湛江市-麻章区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-31。
一、项目概况
1.项目范围：涉及三个校区共9个特色档口合作经营，合同期均为5年，服务商最多可中标2个标包。
2.经营期限：所有档口合作年限为5年，需缴纳履约保证金3-5万元。
3.招标进度：标书发售截止2026年1月9日，投标截止2026年1月21日，评标按标包顺序进行。
二、食堂与档口详情
1.档口分布与面积：
- 湖光校区：南园食苑4个档口（经营面积26-61㎡），湖畔食苑2个档口（25-40㎡）。
- 霞山校区：霞山食苑2个档口（33-45㎡）。
- 海滨校区：海滨食苑1个档口（85㎡）。
2.设备情况：
- 所有档口配备独立操作间和备餐间，电力容量15-20KW。
- 部分档口需共用设施（如操作间），专用餐具需自行购买并承担额外1%清洁费。
3.就餐情况：
- 提供三餐：早餐、午餐、晚餐，档口可兼营早餐但需招标方批准。
- 就餐人数：高峰期每餐服务200-500人，共用食堂餐位（15-20个专用餐位仅标包2）。
- 餐标情况：餐品单价10-30元，学生日均消费约20-40元。
- 餐补情况：部分学生享有
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