本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于湖北省-武汉市-武昌区, 合同期 1 年, 预算约 1,310,000.00 元, 发布日期 2025-12-30。
一、基础运营参数
1.食堂规模与设备
面积约300-400平方米(标准省级机关配置),配备标准化厨房设备(灶具/消毒柜/冷藏设备等),设备维护由服务商承担。
2.就餐规模
日均服务200-250人次(含职工及访客),提供早午两餐:早餐50-80人(简餐),午餐200人以上(主餐)。
3.餐标体系
早餐标准8-10元/人(面点/粥品等),午餐标准25-30元/人(两荤两素+水果/汤品),餐补标准500-600元/月(职工卡充值制)。
二、经济模型
1.预算结构
年度预算131万元(最高限价),覆盖人工成本(占比60%)、食材采购(30%)、设备维护
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