本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于北京市-北京市-西城区, 合同期 1 年, 预算约 4,478,100.00 元, 发布日期 2025-12-30。
一、项目概况
1. 预算金额:447.81万元人民币,为年度总服务费上限。
2. 合同期:合同签订之日起至2026年12月31日,约12个月,合同期内若发生食品安全事故或违约,采购方有权终止合同。
3. 服务内容:提供教工食堂餐饮管理服务,包括餐食制作、供应及食品安全管理,确保用餐质量。
4. 资格要求:服务商须为小微企业,具备有效《食品经营许可证》,不接受联合体投标。
二、食堂与就餐情况
1. 食堂面积:约300平方米,具备基本餐饮操作空间。
2. 设备情况:现有基础厨房设施(如炉灶、冷藏设备、消毒柜),服务商需负责设备维护、补充及日常管理,确保符合安全标准。
3. 就餐人数:教工总数约180人,基于出勤率,每餐实际服务约150人。
4. 提供餐次:工作日每日一餐(午餐为主),年服务天数约200天(扣除周末及假期)。
5. 餐标情况:每餐标准约45元,涵盖食材成本、加工及服务,由服务商根据营养需求设计菜单。
6. 餐补情况:采购方提供每人每天约10元
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