本项目为医院食堂招标， 位于广东省-东莞市-市辖区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-29。
一、项目概况
1. 医院规模
属于二级甲等公立综合性医院，核定床位600张，实际开放506张；临床医技科室29个，住院病区16个；全院职工约800人，医学实习生约100人；日均门诊量约1500人次，日均住院人数约480人。
2. 食堂分区
职工食堂位于综合楼二楼和三楼，面积约750平方米，含用餐区、独立用餐区及工作区；营养食堂位于综合楼一楼，面积约200平方米，含用餐区及工作区；总食堂面积约950平方米。
二、食堂基本情况
1. 设备情况
食堂工作区需配备标准厨房设备，包括烹饪、冷藏、存储及消毒设施；具体设备未明确，服务商需自行配置以满足日常运营需求。
2. 承包职责
服务商负责内务管理、食材采购与仓库管理、用餐服务（含堂食、送餐及工作餐）；需承担食材成本、人工费用、设备维护及
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