本项目为高校/中技校食堂招标， 位于河北省-张家口市-桥东区， 合同期 3 年， 发布日期 2025-12-29。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
一标段建筑面积约2000平米，覆盖学生第一食堂一层和学生第二食堂一层；二标段建筑面积约1200平米，覆盖学生第一食堂二层。两标段均含操作间、配餐间、售饭间、就餐大厅、洗消间、库房及更衣室等基础设施。
2. 设备情况
设备配置基于标准食堂需求，包括厨房烹饪设备、制冷设备、消毒设备、售饭系统及就餐区桌椅等。具体清单以询比文件附件为准，服务商需负责日常维护与更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
基于学校规模估算，日均总就餐人次约3000人。一标段因覆盖区域较广，日均服务约2000人次；二标段日均服务约1000人次。
2. 提供餐次
每日提供三餐：早餐、午餐及晚餐。
3. 每餐人数分布
早餐约占总人次的30%（日均900人），午餐占50%（日均1500人），晚餐占20%（日均600人）。高峰期集中在午餐时段。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
餐费由服务商自主定价，无固定餐标限制。参考行业标准，平均餐费为早餐5元
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