本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-深圳市-龙岗区, 就餐人数约 1,200 人, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-28。
一、项目基本情况
1.项目类型与服务内容
项目属于服务类,聚焦于学生午餐校外配餐服务,涵盖餐食制作、加工及配送全流程。服务期从2026年2月至2027年1月,具体以教学时间为准。招标采用综合评价机制,包括综合评分、现场考察和最终确认。
2.资金来源与定价
资金来源于家长支付,配餐价格区间待定,但合同期内原则上不得变更。如因物价变动需调整,须经专项委员会投票决议。缴费方式为学期前一次性预付至数字人民币监管账户或资金监管账户,退款机制涵盖未用餐、中途退出等情形。
二、服务需求与规模
1.就餐规模与餐次
预计日均就餐人数约1200人,以实际需求为准。服务仅提供午餐一餐,无其他餐次安排。中标方需在标准份额外提供免费加餐服务。
2.食堂面积与设备要求
食品处理区面积不得小于300平方米。需配置专用清洗消毒设备(热力消毒为主)、食品检验室、留样冷藏设施及配送车辆。设备需符合安全标准,车辆专车专用且每日消毒。采用“互联网+明厨亮灶”进行操作公示。
3.餐标与营养要求
餐标价格区间由家长代表最终确定,投标人需提交膳食计划,依据学生成长特点和营养需求设计。禁止配送冷食、生食、高风险食品及隔夜剩余食品,具体禁慎用类别参照地方规范。
三、服务商资质要求
1.核心资质
服务商需具备独立民事责任能力
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