本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-无锡市-滨湖区， 合同期 1 年， 预算约 1,200,000.00 元， 发布日期 2025-12-28。
一、项目基本情况
1. 就餐人数
平日：早餐接待80-180人，正餐接待12-20桌（假设每桌10人，约120-200人）；周末：早餐接待80-200人，正餐接待16-45桌（约160-450人），不定期接待婚喜寿宴6-40桌（约60-400人）；暑期接待铁路劳模团每日三餐，具体人数未提供。
2. 提供餐次
平日和周末提供早餐和正餐（正餐可能指午餐或晚餐主餐时段），暑期额外提供三餐。
3. 人员配置
服务商需提供厨房人员包括炉灶1人、切配2人、冷菜大工1人、冷菜小工1人、打荷2人、面点师2人、蒸箱1人、库管2人、员工餐厨师1人，总计13人。
二、财务与合同信
……