本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-深圳市-龙岗区, 就餐人数约 2,700 人, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-26。
一、项目需求与基本情况
1. 食堂面积
食品处理区面积不得小于300平方米,需符合相关安全规范。
2. 设备情况
需配置专用清洗消毒设备(热力消毒为主)、食品检验室(含快速检测设施)、留样冷藏设施(容量满足每批次125g留样)、配送车辆(备案且专车专用),以及“互联网+明厨亮灶”监控系统。设备必须满足每日清洗消毒和检验要求。
3. 就餐人数
每日提供一餐(午餐),每餐服务人数约2700人,以实际报名为准。
4. 餐标情况
餐标价格待定,由家长支付,具体价格区间需在合同签订后经委员会投票确定,合同期内原则上不得变更。
5. 餐补情况
无政府或学校餐补,全部费用由家长承担。
6. 承包方承担费用
服务商需承担食品原料采购、制作加
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