本项目为中小学/幼儿园食堂招标, 位于广东省-深圳市-龙岗区, 就餐人数约 1,200 人, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-26。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:服务商食品加工经营场所处理区面积需不小于300平方米。
2. 设备情况:服务商需配备专用清洗消毒设备、食品检验室、冷藏设施、配送车辆及容器具,并实施“互联网+明厨亮灶”监控系统。
3. 就餐人数:预计每日午餐需求约1200人,最终以实际用餐人数为准。
4. 供餐类型:仅提供午餐服务,无早餐或晚餐安排。
5. 每餐规模:每餐服务约1200名学生。
6. 餐标情况:配餐价格区间未定,由家长代表选定后固定;服务商需制定符合中小学生营养需求的膳食计划,禁止配送高风险食品如冷食、生食或自制冷饮。
7. 餐补情况:无政府或学校补贴,费用由家长全额支付。
8. 承包方承担费用:服务商需承担食品制作、加工、配送全成本;食品安全责任险购买;
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