本项目为医院食堂招标， 位于北京市-北京市-丰台区， 合同期 3 年， 预算约 53,400,000.00 元， 发布日期 2025-12-25。
一、项目概况
1. 食堂面积
职工食堂面积约800平方米，营养食堂面积约700平方米，均位于医院内部，布局包括烹饪区、配餐区和就餐区。
2. 设备情况
现有设备包括商用灶具、冷藏冷冻柜、消毒设备、餐具及智能化点餐系统。服务商需负责设备日常维护和更新，确保符合食品安全标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
职工食堂日均服务约2500人次（主要为医院职工），营养食堂日均服务约1800人次（主要为住院患者及家属）。
2. 提供餐次
职工食堂提供三餐（早、中、晚），营养食堂提供五餐（早、中、晚加两次间餐）。
3. 每餐人数
早餐约800人，午餐约1500人，晚餐约1000人；营养餐次分布均匀，高峰期需求集中。
三、餐标与餐补
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