本项目为企业食堂招标, 位于浙江省-金华市-兰溪市, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-25。
一、设施与设备
1. 食堂面积
水上游客接待中心餐饮区域面积约100平方米,游船餐饮区面积因船型差异,单船约30-50平方米。
2. 设备情况
基础厨房设备(如灶具、冷藏柜、消毒设施)由招标方提供,服务商需负责维护及补充运营所需餐具、厨具等。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人数按游船额定载客量的70%计算,典型载客量50-100人,即日均35-70人。
2. 提供餐次及每餐人数
主要提供午餐服务(每日1餐),每餐人数与日均就餐人数一致(35-70人),基于游船班次安排;旅游旺季可能增加晚餐,但频次较低。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
自助餐标准约60-80元/位,具体价格由服务商制定并报批,需符合市场中等价位。
2. 餐补情
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