本项目为企业食堂招标, 位于河南省-洛阳市-西工区, 合同期 2 年, 发布日期 2025-12-25。
一、项目概况
1. 服务范围
负责三个职工食堂的全面管理,包括人事管理、菜肴搭配与制作、成本核算、节俭浪费、环境卫生、文明服务、食品安全及消防安全等。
2. 预算金额
总金额2,208,000元(含税),覆盖两年服务期,年均预算约1,104,000元。
3. 合同期
服务周期为2年,合同每年一签,可能因上级政策提前终止。
二、食堂设施情况
1. 食堂面积
三个食堂总面积约650平方米,其中市行本部约300平方米,运营支持中心约200平方米,档案管理中心约150平方米。
2. 设备情况
基础厨房设备齐全(如灶具、冷藏柜、消毒设备),由服务商负责日常维护与部分更新,设备状况良好。
三、就餐情况分析
1. 就餐人数
总员工基数约450人,其中市行本部约300人,运营支持中心约100人,档案管理中心约50人。
2. 提供餐次
每日主要提供午餐,部分食堂可能提供早餐,不提供晚餐。
3. 每餐
……