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淮安市中级人民法院食堂管理服务采购项目采购公告(二)

地区:江苏省-淮安市-淮阴区 类型:机关/事业单位 发布:2025-12-25 06:51:42 浏览:54

项目摘要

本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于江苏省-淮安市-淮阴区, 合同期 1 年, 预算约 850,000.00 元, 发布日期 2025-12-25。

项目评估报告

一、食堂面积与设备情况

1. 食堂面积:约250平方米,包括用餐区、厨房及储物空间,布局合理,可容纳同时就餐人数约100人。

2. 设备情况:厨房配备齐全,包括商用灶具、冰箱、消毒柜、蒸饭车及洗碗机等基础设备,设备维护良好,无需服务商额外投资更新。

二、就餐情况

1. 就餐人数:日均就餐约180人,主要为内部员工及访客,其中工作日固定就餐人数约150人。

2. 提供餐次:每日提供午餐(必供),早餐可选提供(视需求而定),不提供晚餐;午餐为主要餐次,占比约90%就餐量。

3. 每餐人数:午餐高峰期约120-150人,早餐约30-50人(如提供),整体日均服务量稳定。

三、餐标与餐补情况

1. 餐标情况:午餐标准为每人15元,包含两荤一素一汤及主食;早餐标准为每人8元(如提供),以自助形式为主。

2. 餐补情况:

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