本项目为企业食堂招标, 位于陕西省-西安市-高陵区, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-23。
一、项目需求调查
1. 食堂面积
八个餐饮服务点,总面积约6000平方米,单个点位平均面积750平方米。
2. 设备情况
现有设施包括标准厨房设备(灶具、冷藏柜、消毒设备)、就餐区桌椅及清洁系统,部分点位配备智能点餐终端。
3. 就餐情况
- 提供餐次:工作日每日三餐,周末及节假日仅提供午餐。
- 每餐人数:日均总服务量约5500人次,午餐高峰占比70%(约3850人次),早餐和晚餐各占15%-20%。
4. 餐标情况
- 餐标标准:早餐15元/人、午餐30元/人、晚餐25元/人。
- 菜品要求:每日提供荤素搭配套餐及特色窗口,符合健康膳食标准。
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