本项目为医院食堂招标, 位于广西-柳州市-融安县, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-23。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
总面积约250㎡,包含餐厅、厨房操作区、备餐区、洗消区等功能区域。
2. 设备情况
基础设备需服务商自行配备或维护,包括烹饪、储存、清洁等设施;燃料需使用液化气等环保能源,水、电按标准收费。
二、就餐情况
1. 服务对象
覆盖职工、住院患者、陪护人员及访客。
2. 提供餐次
每日提供三餐,满足职工基本就餐、工作餐、会议餐需求,以及患者和家属三餐服务。
3. 就餐人数
日均就餐人数约200-300人(基于类似规模机构估算),其中职工占比约40%,患者及陪护占比60%;早餐约80-100人,午餐约150-200人,晚餐约100-150人。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况
菜品要求多元化、质优、价格实惠,职工餐标约10-15元/餐,患者及家属餐标约1
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