本项目为企业食堂招标, 位于江苏省-苏州市-太仓市, 合同期 1 年, 发布日期 2025-12-22。
一、基础运营参数
1. 食堂规模
场地面积约800平方米,含厨房区、就餐区及功能间。配置商用灶具、蒸柜、消毒柜、冷藏冷冻设备等基础设施,设备维护由承包方负责。
2. 供餐需求
每日提供三餐(早/午/晚餐),服务约600名员工。其中午餐高峰时段就餐率达95%,日均总服务人次约1800。
3. 费用结构
员工餐标为25元/人/天(含企业补贴15元),承包方需承担食材采购、人工、水电燃气及设备维护费用。场地使用费免除。
二、商业模型测算
1. 财务预估
年度营业额约540万元(按300个运营日计)。
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