贵港市中西医结合骨科医院营养食堂托管经营服务采购（重）委托磋商采购公告

一、项目概况

1. 项目规模：营养食堂托管经营服务，托管期3年，自合同签订之日起计算。

2. 采购范围：涵盖食堂日常运营、供餐服务及管理，具体细节以磋商文件为准。

3. 设备情况：食堂基础设施由医院提供，服务商需负责设备维护及更新，确保符合食品安全标准。

二、就餐情况

1. 就餐人数：预估每日就餐人数500-800人，包括住院患者、医护人员及家属。

2. 提供餐次：每日提供三餐（早餐、午餐、晚餐），其中早餐服务约100-200人，午餐和晚餐各服务300-400人。

3. 餐标情况：患者营养餐标约15-25元/餐，员工餐标约10-15元/餐；餐补由医院部分提供，具体标准根据身份区分。