本项目为高校/中技校食堂招标, 位于北京市-北京市-朝阳区, 发布日期 2025-12-20。
一、项目基本情况
1. 食堂面积:266平方米。
2. 设备情况:服务商需自行投入全部经营设备,并承担结合特定文化主题的装饰装修启动经费。
3. 合同期:三年。
二、就餐情况
1. 就餐人数:基于类似规模校区数据,日均服务量预估500-1000人次(需服务商实地调研确认)。
2. 提供餐次:预计覆盖早、中、晚三餐。
3. 每餐人数:高峰期每餐可容纳150-250人(基于座位数和翻台率估算)。
三、财务与费用
1. 承包方承担费用:包括设备购置费、装修经费、租金(按年流水提成)、水电及日常运营成本;租金机制为差额定率分档累进(例如:年流水≤100万提成20%,>100万≤200万提成1
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