本项目为高校/中技校食堂招标, 位于广东省-深圳市-罗湖区, 发布日期 2025-12-19。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积:约1200平方米,包含厨房、用餐区及辅助空间。
2. 设备情况:基础设施齐全,包括烹饪设备、冷藏设施、消毒系统及就餐桌椅,需定期维护更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数:日均服务对象约1600人,涵盖学生及教职工。
2. 提供餐次:每日提供两餐,以午餐为主,辅以晚餐。
3. 每餐人数:午餐约1200人,晚餐约400人,基于在校人数及就餐率估算。
三、餐标与餐补
1. 餐标情况:平均餐标设定为15-20元/餐,依据菜品组合调整。
2. 餐补
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