本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于广西-南宁市-江南区, 发布日期 2025-12-19。
一、招标需求概述
1. 食堂面积
预估机关食堂面积约300平方米,工业园区食堂面积约500平方米,整体覆盖两个服务点,具体以实际场地为准。
2. 设备情况
现有厨房及餐饮设备由采购方提供,服务商负责日常维护、清洁和必要更新,确保设备符合食品安全标准。
3. 就餐人数
机关食堂日均就餐人数约300人,工业园区食堂日均约500人,总计日均800人,高峰时段可达90%就餐率。
4. 提供餐次
主要提供工作日午餐,部分时段可能包括早餐,每日服务1-2餐,具体餐次安排需符合采购方要求。
5. 每餐人数
午餐为主要餐次,日均约720人(基于80%就餐率),早餐预估日均200人,整体以实际需求调整。
6. 餐标情况
餐费标准预估为20元/餐,由服务商制定菜单并执行,采购方
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