本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于北京市-北京市-东城区, 发布日期 2025-12-19。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
未明确提供具体面积信息。根据服务站点数量(共29个,包括9个消防站和20个小型站),推断各站点食堂面积较小,平均约50-100平方米/站点,总运营面积约1500-2900平方米。
2. 设备情况
未详细说明。推断为现有基础设备(如灶具、冷藏柜、消毒设施),服务商需负责日常维护和必要更新,确保符合餐饮安全标准。
3. 就餐情况
- 就餐人数:总约430人(基于站点类型估算:支队机关约50人,消防站平均20人/站,小型站平均10人/站)。
- 提供餐数:每日三餐(早、中、晚),全年无休。
- 每餐人数:日均约430人/餐,考虑轮班制,实际每餐服务人数稳定在400-450人区间。
4. 餐标情况
未直接说明。基于预算推算,每餐成本约9-10元(总预算401.44万元,合同期334天,总餐次约430,860次)。
5. 餐补情况
未提及。推断由招标方承担餐补费用,服务商按协议标
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