本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于山东省-烟台市-牟平区， 发布日期 2025-12-19。
一、项目基本情况
1. 预算金额
合同总预算176万元，服务期一年，月均预算约14.67万元。
2. 合同履行期限
服务期自合同签订日起12个月，需确保全年稳定运营。
二、服务需求分析
1. 食堂规模与设备
含机关食堂及警务综合体食堂两处，具体面积未公开，需服务商现场勘查。设备由采购方提供基础厨房设施，服务商负责日常维护及小型设备补充。
2. 就餐规模与餐次
日均服务约300-400人次（基于预算及同类项目推算），提供每日三餐。其中午餐为主高峰（预估200-250人），早晚餐覆盖值班及驻守人员。
3. 餐标与餐补
餐标：人均日餐标约23元（按176万/年/300人/250工作日测算）。
餐补：警务人员享有固定餐补，具体标准由采购方承担，服务商按餐标提供餐食。
4. 承包方承担费用
服务商需负担：食材采购、人工成本、清洁耗材、
……