中国邮政储蓄银行青岛崂山区支行员工用餐服务项目（第二次）招标公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积与设备情况

根据查询信息，本项目为集体用餐配送服务，无指定现场食堂设施。服务商需使用自有中央厨房或配餐中心，配备符合食品安全标准的加工、储存和配送设备，包括烹饪器具、冷藏冷冻设备、消毒设施及专用配送车辆。设备需满足每日餐食制作和运输需求，确保餐品新鲜卫生。

2. 就餐情况

提供工作日午餐一餐，无早餐或晚餐服务。就餐人数约120人（基于支行员工规模），实际每餐就餐率约70%，即每餐约84人用餐。无其他加餐或特殊餐饮需求。

3. 餐标与餐补情况

餐标标准为每人每餐30元，包含主食、菜品和汤类。员工享受企业全额餐补，无需个人支付费用。餐食需符合营养均衡和健康标准，每周菜单需提前审核。

4. 承包方承担费用

服务商需承担所有相关费用，包括食材采购、人工成本、设备维护、配送运输、卫生清洁、食品安全检测及保险费用。还需负责处理餐厨垃圾和符合环保要求，不涉及场地租