本项目为医院食堂招标, 位于云南省-昭通市-鲁甸县, 合同期 3 年, 发布日期 2025-12-18。
一、项目基本情况
1. 食堂面积
汉族食堂位于一楼,建筑面积355.54平方米;清真食堂位于二楼,建筑面积355.54平方米;超市位于一楼,建筑面积98.29平方米。
2. 设备情况
服务商需自备所有运营设备,包括厨房用具、烹饪设备、冷藏设施、货架及收银系统等,确保符合食品安全和卫生规范。
3. 合同期限
承包期为三年,合同每年签订一次,履约情况将影响后续续约。
二、就餐情况
1. 提供餐次
食堂每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。
2. 就餐人数
基于医院规模估算,日均就餐人数约300-400人,其中早餐约80-100人,午餐约150-200人,晚餐约70-100人。就餐群体包括医护人员、患者及家属。
3. 餐标情况
餐标范围:早餐5-10元/份,午餐10-20元/份,晚餐
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