本项目为高校/中技校食堂招标, 位于湖北省-武汉市-洪山区, 合同期 2 年, 发布日期 2025-12-18。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备
- 餐饮服务区域位于2-3楼,总面积约800平方米,配备标准厨房设备、就餐桌椅及基本设施,1楼作为仓库使用。
2. 就餐情况
- 提供早、中、晚三餐服务。
- 每餐就餐人数约600-800人,基于校区规模估算,高峰期可能增加。
3. 餐标与餐补
- 经济窗口售价由设定方规定,估计标准为5-8元/餐。
- 特色档口自由定价,建议范围10-15元/餐,不得经营烧烤类。
- 餐补情况:设定方可能提供学生补贴,具体需在运营中落实。
4. 承包方承担费用
- 服务商需承担所有运营成本,包括食材采购、人工工资、水电费、设备维护及清洁费用。
5. 预算金
……