本项目为医院食堂招标, 位于广东省-湛江市-廉江市, 合同期 5 年, 发布日期 2025-12-18。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
根据相关医院标准及公开信息,该食堂面积约为800至1000平方米,涵盖用餐区、厨房及后勤区域,可容纳同时就餐人数约300人。
2. 设备情况
食堂配备基本厨房设备,包括灶具、冷藏柜、消毒设备及餐厨具等,设备状态良好,但服务商需负责日常维护与更新。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均就餐人次约2500人,包括院内员工、患者及家属,其中员工约1200人,患者及家属约1300人。
2. 提供餐数
每日提供三餐:早餐、午餐和晚餐。
3. 每餐人数
早餐约800人次,午餐约1500人次
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