本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于北京市-北京市-丰台区， 就餐人数约 250 人， 合同期 1 年， 预算约 599,400.00 元， 发布日期 2025-12-18。
一、项目基本情况
1.食堂面积
总建筑面积363平方米，包括用餐区、厨房、加工间、凉菜间、面点间、洗碗间、粮油库房、冷库、办公室及通道等功能区域。
2.设备情况
配备灶台、蒸箱、和面机、洗碗机等基础设备设施，可满足日常运营需求；能源费用、烟道清洗、隔油池清掏及设备维保费用由馆方承担。
3.就餐人数
服务对象包括馆方员工（111人）、三家外包服务单位及业务来馆人员，具备午餐约250人的供餐能力，并支持接待、活动及会议用餐需求。
4.提供餐次
提供周一至周日早餐和午餐服务，无晚餐安排。
二、餐标与费用情况
1.餐标情况
午餐标准：不少于1主荤（肉类或水产主料≥70%，两周不重样）、2半荤（肉或水产比例≥40%，一周不重样）、1素菜、1汤、2主食；每周额外提供1次特色小吃及2次水果或酸奶。早餐标准：主食不少于3种、汤粥类不少于3种、小菜
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