本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-南京市-秦淮区， 合同期 1 年， 预算约 918,000.00 元， 发布日期 2025-12-17。
一、项目基本情况
1. 食堂面积与设备情况
未在公告中明确说明，需通过现场踏勘确认现有设施。通常类似机构食堂面积约200-300平方米，配备基本厨房设备如灶具、冷藏柜等，服务商可能需维护或升级。
2. 就餐情况
提供餐次以午餐为主，可能包含早餐或晚餐；就餐人数估算日均100-150人，基于预算和行业标准；每餐实际人数受出勤率影响，约80-120人。
3. 餐标情况
预算金额暗示综合餐标约36-40元/人/餐，包含食材、人工及运营成本；具体分项标准需在磋商文件中细化。
4. 餐补情况
公告未提及，企业可能全额支付或提供员工补贴；服务商需明确结算方式，避免纠纷。
5. 承包方承担费用
服务商需承担食材采购、人工薪资、设备维护、水电消耗及食品安全管理等费用；
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