本项目为机关/事业单位食堂招标， 位于江苏省-盐城市-东台市， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-16。
一、基础运营条件
1. 场地与设备
食堂面积约200平方米（参考当地同类项目标准），配备基础厨房设备（灶具、冷藏设备、消毒柜等）及就餐设施。服务商需自行承担设备维护与更新费用。
2. 供餐模式
提供每日午餐服务（依据老年人助餐点常规模式），预估日均就餐人数60-80人（基于周边老年人口密度推算）。
二、经济模型分析
1. 成本结构
固定成本：年租金1万元（固定不可调整）。
可变成本：食材采购、水电燃气、人工薪资（厨师/服务人员）、设备维护等由服务商全额承担。
餐补政策：参照东台市老年助餐标准，政府补
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