北京市大兴区北臧村镇社区卫生服务中心选取职工食堂托管服务公司项目比选公告

一、项目基本情况

1. 食堂面积

约120-150平方米，为小型职工食堂，空间布局包括厨房、备餐区和就餐区。

2. 设备情况

基础厨房设备齐全，包括灶具、冰箱、消毒柜、蒸饭车等，但部分设备需定期维护或更新；无需服务商新增大型设备，仅需负责日常保养。

二、就餐需求分析

1. 就餐人数

日常就餐职工约50-70人，覆盖全体在职人员，包括医护人员和行政人员。

2. 提供餐次

主要提供午餐一餐，工作日每天一次；未涉及早餐或晚餐服务。

3. 每餐就餐人数

日均实际就餐人数约40-60人，占职工总数的70%-80%，受值班和出勤影响。

4. 餐标情况

每人每餐标准为20-25元，以经济型工作餐为主，要求两荤一素一汤，注重营养均衡和食品安全。

5. 餐补情况

单位提供固定餐补，标准为每人每餐10-15元，职工自付剩余部分（5-10元），餐补按月结算至服务商账户。

三、承包方责任与费用

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