本项目为高校/中技校食堂招标， 位于新疆-乌鲁木齐市-天山区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-16。
一、项目基础信息
1. 标段划分：共2个标项（1号餐厅/2号餐厅），服务商可参与全部标项但仅能中标1个。
2. 服务周期：3年合同期（年度考核后续签），最高限价服务商分成≤月经营额46%。
3. 资格要求：须持有效《食品经营许可证》，仅面向中小企业采购，不接受联合体。
二、经营条件分析
1. 就餐规模：根据校区公开信息，亚心校区为万人规模高校，思源楼为师生主食堂。预估单餐厅日均服务2000-3000人次，覆盖三餐（早餐占比约20%，午晚餐各40%）。
2. 餐标结构：新疆高校典型餐标为早餐5-8元、正餐10-15元，清真餐占比超30%。校方提供基础餐补（约200元/月/生），直接充值至校园卡消费。
3. 成本承担：服务商需负担食材采购、人工薪酬、设备维护及部分能耗费用（水电燃气按实际发生额分摊）。
4. 设施情况：餐厅为新建标准化食堂（单层面积
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