本项目为企业食堂招标， 位于江苏省-徐州市-鼓楼区， 合同期 1 年， 发布日期 2025-12-13。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
各食堂面积因地点而异，平均在80-150平方米，需服务商现场勘察确认具体尺寸。
2. 设备情况
基础厨房设备（如灶具、冷藏柜、消毒柜）齐全，部分设备需服务商维护或更新，确保符合卫生标准。
二、就餐情况
1. 就餐人数
日均总就餐人数约2000-3000人，分布不均：标段一至五各点日均50-100人，标段六（含机关）日均300-500人。
2. 提供餐次
每日提供三餐：早餐、午餐、晚餐。
3. 每餐人数
早餐占比30%-40%（约600-1200人），午餐70%-90%（约1400-2700人），晚餐50%-70%（约1000-2100人），具体因工区出勤率浮动。
三、餐标与餐补
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