本项目为机关/事业单位食堂招标, 位于北京市-北京市-顺义区, 合同期 1 年, 预算约 1,990,000.00 元, 发布日期 2025-12-13。
一、食堂基本情况
1. 食堂面积
约200-300平方米(基于典型机关食堂规模推断)。
2. 设备情况
现有基础厨房设备(如灶具、冷藏设施)可用,服务商需负责维护及补充运营所需器具,具体以现场交接为准。
3. 就餐情况
提供餐次:每日早、中、晚三餐。
每餐人数:日均总就餐约200-250人次(推算依据:年食材费用101.2095万元,结合餐标估算;其中午餐为主峰,约100-120人次,早餐与晚餐各约50-70人次)。
4. 餐标情况
食材采购费用占比50.86%(101.2095万元/199万元),隐含餐标约20-25元/人餐(基于费用与就餐量反推),需确保标准一致性。
5. 餐补情况
员工餐补已纳入预算,服务
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